rybarek.ru

Правильное копчение и вяление рыбы.

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранкам...

Рыбы России.

Perca fluviatilis L. Почти во всей России, Польше и Сибири окунь; на Кубани и на Дону (Даль) чекамаз; в Валдае молодой остри(я)чок, остри(я)ченок, годовалый шелматок; на Пейпусе молодой чохол, хохлик; в Моложск. у. Яросл. губ. окунчак; на Онежском озере одно-и двугодовалые бузунки и пальцевики; в Псковск. губ. мелик (Даль). Польск. оконь; лит. eszerys, финск. айвен, у ижоров афен; лат. асерс, ассарис; эст. арен; карельск. агон, молодой остреччу; перм. йокиш; вот. юш; вог. симра, сюмра, сымир; чув. хир...

Вся поплавочная снасть.

Уважаемые коллеги! Вы держите в руках книгу, посвященную поплавочной удочке. Чем она отличается от основной массы изданий сходной тематики? Тем, что все повествование в ней основывается только на современных способах ловли снастями, не устаревшими к данному моменту. Вы не найдете в книге описания бамбуковых удилищ и лесок из конского волоса, нет тут информации о том, как сделать крючок из швейной иглы или как согнуть пропускное кольцо из проволоки. Только современные снасти. Еще одним замечательным отличием...

Кружки, жерлицы, поставушки – рыбалка без проколов.

Говоря о возможностях совершенствования кружков и тактике ловли, в первую очередь, необходимо ответить на вопрос: какая модель кружка наиболее удачная? И стоит ли вообще огород городить, если более ста лет существует многократно проверенная форма кружка, состоящая из диска в основании и штыря (собственно, откуда снасть и получила свое название) (фото 1). Конструкция, которой пользуются современные рыболовы, прошла два этапа модернизации. Первый, самый революционный, завершился за много лет до рождения Л.П. С...

Особенности ловли рыб семейства окуневых.

Рыбная ловля является одним из древнейших занятий человека. Ловля рыбы наряду с охотой кормила его на протяжении многих тысячелетий, о чем свидетельствуют многочисленные находки археологов. Минули годы, но полку рыболовов с каждым годом только прибывает. Каждый год в ряды рыболовов-любителей вливаются сотни и сотни людей, только на территории России их порядка 8 миллионов. Сейчас рыбалка уже не средство добычи пропитания, а в первую очередь полноценный отдых на природе, благотворно влияющий на нервную систем...

Большая новейшая энциклопедия рыбалки.

Все в природе живет по своим биологическим законам. Не составляют исключение и пресноводные рыбы. Одни из них жизненно активны только в теплые дни года, а зимой впадают в оцепенение и не клюют; другие нагуливаются летом, зимой не проявляют себя, но могут иногда кормиться в зимние оттепели; третьи не перестают кормиться на протяжении всего года. У рыб есть свои биологические ритмы, которые сказываются на их питании и которые во многом подчиняются сезонности. Так чаще всего сулят рыбаку удачу начало и конец лю...

Любительское рыболовство.

У природы надо брать в долг. Срубил 1000 гектаров леса - столько же и посади. Выловил в озере крупную рыбу - дай подрасти малькам. Иначе останешься без леса и без рыбы…. В. Бианки. Любительское рыболовство - один из увлекательнейших и популярнейших видов отдыха. Кроме физической закалки, оно способствует развитию наблюдательности, выдержки, смелости, прививает любовь к природе, учит понимать в ней прекрасное. Закономерности развития природы стараются познать многие. Однако это посильно лишь тем любителям, ко...

Карась. Все способы ловли.

В восьмидесятых годах двадцатого века в нашей стране произошел самый настоящий карасиный бум, и продолжается он до сих пор. До той поры карась занимал достаточно скромное место в уловах и промысловиков, и любителей, и вполне справедливыми оставались слова классика Сабанеева: По вялости клева и малому сопротивлению, оказываемым пойманным карасем, ужение этой рыбы не особенно интересно и для речных охотников еще скучнее, чем ужение линя. Последние редко попадаются на удочку менее 400 г весом, тогда как мало та...

Исповедь дезертира.

Прошло уже несколько лет с того дня, когда молодой охотник нашел меня, полузамерзшего, на берегу озера в карельской тайге. Я забрел слишком далеко в поисках охотничьего счастья и не рассчитал сил. Две лайки, запряженные длинными постромками в наскоро изготовленные охотником волокуши, дотащили меня до уютного теплого зимовья. Пока я валялся с высокой температурой, он отпаивал меня отварами из таежных трав, кормил и обихаживал, а когда выздоровел, мы еще неделю вместе ходили в тайгу выслеживать рябчиков и глух...

Практика спортивного рыболовства.

Одной из задач, поставленных перед советским народом Программой КПСС, принятой на XXII съезде нашей партии, является всестороннее и гармоническое развитие человеческой личности. В период перехода к коммунизму возрастают возможности воспитания нового человека, гармонически сочетающего в себе духовное богатство, моральную чистоту и физическое совершенство, говорится в Программе КПСС. Физкультура и спорт прочно войдут в повседневный быт людей. Рыболовным спортом самым массовым видом спорта в нашей стране зани...

Как ловить рыбу, советы рыболовам.

* * * Ловля рыбы на удочку доступна всем. Заниматься этим видом спорта можно в любое время года. Он развивает наблюдательность, находчивость и быстроту ориентировки. Рыболов-спортсмен применяет активные способы лова. Он не использует сетей, переметов, вершей и т. п. Большую роль играют приобретенный рыболовом опыт, звание жизни и повадок рыб, умение правильно построить снасть и хорошо ее использовать. Любая снасть рыболова-спортсмена доведена до изящества и предельной тонкости. Тем не менее, она дает возможн...

Рыбы России. Том первый.

Свой замечательный труд Рыбы России Леонид Павлович Сабанеев издал в 1875 году, однако настоящей точной отсчет-ной датой этой книги надо считать 1892 год, когда вышло ее совершенно переработанное, измененное и дополненное издание в двух больших томах. Современники сразу же предрекли, что это произведение, не имеющее себе равного даже за границею остается единственным в литературе и оно несомненно приобретет значение классического труда [1]. Современники не ошиблись. Прошло сто лет, но мы действительно не име...

Самые уловистые спиннинговые блесны и воблеры.

Исторический экскурс Никому не надо объяснять, что уловистая блесна это приманка, которая хорошо ловит рыбу и, по-своему, незаменима. Можно также сказать, что уловистые блесны всегда хорошо продаются и часто служат прообразом для создания новых моделей приманок, толково или бездарно многократно копируются и часто выпускаются под другими названиями, причем на один оригинал приходятся тысячи неуклюжих, бесполезных копий. Типичный пример абсолютное большинство блесен доперестроечного периода. Многочисленные к...

Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов.

Поешь рыбки, будут и ноги прытки. Как щука ни остра, а не возьмешь ерша с хвоста. Щука востра взяла ерша с хвоста. На всякую рыбину едок есть. Дешева рыба на чужом блюде. На то и щука в море, чтобы карась не дремал. Рыба и мала, да не хуже гриба. Карась сорвется щука навернется. Из костлявой рыбы уха сладка. Рыба не хлеб, но ею сыт будешь и про еду забудешь. Рыба худа не наварна уха; рыба жирна янтарна уха. Рыбака сеть кормит. Поздно щуке на сковороде вспоминать о воде. Просил осетр дождя, в поле лежа...

Рыболовные любительские снасти.

Ужение древнейший вид спорта. Сохранились каменные и костяные крючки и блесны, которым насчитывается несколько тысяч лет. Известно, что римляне устраивали конкурсы ловли рыбы, которые привлекали многочисленных участников. Любопытно и другое: македоняне в 200-м году применяли искусственные мушки такие же, какими мы и сейчас пользуемся при ловле нахлыстом. В Илиаде Гомера описана ловля на квок ту самую снасть, с которой в наши дни охотятся на сома. Плутарх оставил рассказ о рыболовном соревновании Антония и...

Мережи, верши, вентери.

В моей книге Подъемники, ловушки, кастинговые сети из серии Нестандартные виды ловли обо всех разнообразных рыболовных ловушках повествовал лишь один раздел, и поневоле о многом пришлось рассказать слишком бегло, не вдаваясь в подробности, а целый класс ловушек (стационарные несетные) вообще остался вне рассмотрения. Настоящая книга полностью посвящена ловушкам различных типов и рассматриваются они гораздо подробнее. В частности, описаны техники вязания сетей для сетных ловушек, плетения морд, посадки крылье...